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2019년 11월 12,13일 Hotel operation cocktail 실습 교육
  • 작성자호텔경영학과
  • 작성일시2019/11/13
  • 조회수842

2019년 11월 12,13일 Hotel operation cocktail 실습 교육 사진1

2019년 11월 12,13일 Hotel operation cocktail 실습 교육 사진2

2019년 11월 12,13일 Hotel operation cocktail 실습 교육 사진3

2019년 11월 12,13일 Hotel operation cocktail 실습 교육 사진4

2019년 11월 12,13일 Hotel operation cocktail 실습 교육 사진5

2019년 11월 12,13일 이틀동안 Hotel operation강의 시간에 cocktail 실습 교육을 진행했습니다. 교수님께서 먼저 이론을 바탕으로 어떻게 칵테일을 제조해야되고, 정량은 어떻게 되는지 알려주시고 나서 직접 술을 가지고 만들어보는 시간을 가졌습니다. 술을 직접 다루는 시간이라서 너무 많은 양을 만들어 마시면 무리가 되기 때문에 교수님의 지도하에 적당량만 만들어보는 시간이였습니다.