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학과소개

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호텔비지니스전공 미래의 전략적 고부가가치 산업인 호텔산업에서 가장 필요로 하는 전문지식과 실무능력을 갖춘 창의적인 호텔리어(besthotelier)를 양성

호텔경영학과는 학생들의 생각과 태도에 최고의 호텔리어 정신이 자연스럽게 몸에 익숙해지도록 다음과 같은차별적인 세 가지 교육목적을 가지고 학생들을 가르치고 있습니다.
첫째, 실무능력을 중심으로 한 교육을 강화하고 있습니다.
둘째, 세계화 추세에 능동적이고 적극적으로 적응하기 위해 외국어 구사능력을 습득할 수 있도록 다양한 프로그램을 마련하고 있습니다.
셋째, 산학교육을 통해 실용적이고 전문적인 능력을 갖춘 인재를 길러 나갑니다. 이와같이 더불어 열정과 감사하는 마음, 소통능력을 기본 인성으로 갖도록 지도하고 있습니다.

이러한 교육목적과 기본적 인성을 학생들이 스스로 갖추어 나갈 수 있도록 여러 교수님들이 호텔경영이론은 물론 실무와 관련된 심도 깊은 연구결과를 가지고 학생들을 지도하고 있습니다.
그리고 학생들이 대학생활을 보다 활동적이고 긍정적이며 체계적으로 자신의 목표를 실천해 나갈 수 있도록 다채로운 동아리와 특별반과 멘토 시스템을 갖추고 있습니다.이와 같이 중부대학 호텔경영학과에서는 경영자 마인드와 청조적 마인드는 물론 실무적 능력을 향상시켜 능동적이고 유능한 호텔리어를 배양하기 위해 교수진과 학생들이 스스로 끊임없는 노력을 하고 있습니다.

교육 목표

호텔경영학과의 교육목적은 우리 대학의 교육이념과특성을 바탕으로 ‘미래의 전략적 고부가가치 산업인 호텔산업에서 가장 필요로 하는 전문지식과 실무능력을 갖춘 창의적인 호텔리어(besthotelier)를 양성’하는 것이다. 이러한 목적을 달성하기 위한 구체적인 목표는 다음과 같다.

교육
목표
  • 실습·실무교육을 강화하여 호텔 현업에서 가장 필요로 하는 전문 호텔리어를 양성한다.
  • 세계화 추세에 보다 능동적으로 대처할 수 있는 능력을 갖추기 위하여 2개국 이상의 외국어 구사능력
  • 산학 및 학학 간의 연계교육을 통하여 실용적이고 전문적인 능력을 갖춘 다기능 인력을 배양한다.